Холодильное оборудование для овощей и фруктов

eefbd74d4af9492db25b240af963de1ab5f8015a

Компания «Крымхолодсервис» осуществляет поставку, монтаж, наладку и ввод в эксплуатацию климатического и технологического оборудования, необходимого для эффективной работы овощехранилищ и фруктохранилищ.

Климатическое оборудование включает:

  • Холодильное оборудование. Представляет собой замкнутую систему, состоящую из компрессора, конденсатора, испарителя и регулятора потока. Цель – поддержание заданных параметров температуры в камерах хранения овощей.
  • Вентиляционное оборудование. Некоторые виды овощей, например, картофель, нуждаются в активном вентилировании воздуха в камере хранения. Только так может быть достигнута высокая степень сохранности урожая. Вентиляционное оборудование создает и поддерживает необходимый режим рециркуляции воздуха в овощехранилище.
  • Регулирование влажности. Для большинства видов овощей и фруктов высокий уровень влажности является одним из условий эффективного хранения. Поэтому оборудование по регулированию влажности воздуха – непременная составляющая современного овощехранилища.

Холодильные камеры для рыбы

DSC01899
Совершенно невозможно представить себе современную пищевую промышленность, как, собственно, и торговлю, без использования холодильных и морозильных камер. В соответствии с сегодняшними нормами, для охлаждения, заморозки и хранения различных пищевых продуктов (мясо, молоко, зелень, рыба) требуются отдельные места. Особенно это актуально на пищевом производстве, средних и крупных предприятиях общепита. На крупных объектах по хранению и переработке рыбы устанавливают комплекс помещений, где не мене 80 процентов холодных площадей занимают морозильные камеры.

Камеры шоковой заморозки. Проектирование, строительство

Компания «Крымхолодсервис» предлагает камеры шоковой заморозки,которые обеспечивают замораживание продуктов, форма которых не позволяет использовать аппараты непрерывного действия. Камеры шоковой заморозки оптимальны для небольших производственных цехов, рыболовецких судов. Удобство камер шоковой заморозки обеспечивается возможностью периодичности процесса замораживания и универсальностью по типам замораживаемого продукта.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

  • замораживание овощей,фруктов,ягод,грибов.
  • замораживание полуфабрикатов (фарша, пельменей), мяса, курицы, морепродуктов, рыбы, субпродуктов, овощных смесей, фруктов, ягод, грибов, хлебобулочных изделий, готовых вторых блюд на подложке.

Удобно использовать на птицефабриках, мясокомбинатах, рыбокомбинатах, рыбодобывающих судах.

Кондиционеры

Благодаря кондиционеру можно создать свою комфортную климатическую среду, установить подходящую Вам температуру и влажность. Современные кондиционеры обладают прекрасным качеством – производить здоровый, чистый и свежий воздух, они избавляют помещение от лишней влажности и тем самым предотвращается появление плесени и неприятного запаха – и все это можно получить без уличного шума и сквозняков! Кондиционер помогает почувствовать себя намного лучше, энергичнее и бодрее, все эти качества очень хорошо сказываются на работоспособности. Каждому из нас гораздо приятнее находиться в гостинице, кафе, магазине или в ресторане, которые оснащены кондиционерами воздуха.

Холодильная камера: оборудование и комплектующие

holod-obor1Компания “Крымхолодсервис” предоставляет широкий перечень услуг в сфере производства, поставки, монтажа, сервисного обслуживания и ремонта промышленного холодильного оборудования, в частности это холодильная камера, которые предназначены для хранения замороженных или охлажденных продуктов и прочих товаров, требующих специализированного температурного режима, на производственных помещениях, в торговых залах, на складах, а также технологического холодильного оборудования: 
  • агрегаты на базе компрессоров «Bitzer» (Германия);
  • холодильники со встроенным агрегатом (горки, витрины, лари, бонеты, шкафы, сплит-системы и т.д.);
  • оборудование с выносным холодоснабжением (витрины, холодильные камеры, горки и т.д.);
  • технологическое холодильное оборудование (чиллеры, камеры шоковой заморозки и т.д.);
  • теплообменное оборудование;
  • молочные танки и агрегаты к ним;
  • камеры для хранения цветов;
  • холодильные двери и сэндвич-панели;
  • комплектующие (приборы автоматики и контроля, электрооборудование, компрессоры, арматура и вспомогательное оборудование, материалы для монтажа холодильного оборудования и холодильных камер);
  • профессиональный инструмент;
  • масла и хладагенты, фитинги и трубы.